Ag régénérative: Non - Groupe de la forêt sereine de Chengdu

L'éleveur de l'Idaho, Pat Purdy, a commencé à utiliser des méthodes en 2014 et a constaté une différence impressionnante dans ses champs.

8 juin 2023

Ces dernières années, l'agriculture sans labour a amélioré la santé des sols et réduit l'érosion. L'éleveur de l'Idaho, Pat Purdy, a commencé à utiliser des méthodes sans labour en 2014 et a constaté une différence impressionnante dans ses champs.

"J'ai grandi dans notre ferme familiale près de Picabo, dans l'Idaho, puis j'ai obtenu un diplôme d'ingénieur. Je suis revenu à la ferme avec mon père (Nick Purdy) en 2008. Nous étions une exploitation agricole conventionnelle et vache-veau. Nous avions des contrats avec Anheuser Busch et Coors pour l'orge brassicole, et j'ai produit beaucoup de foin laitier. Ensuite, j'ai commencé à écouter des podcasts, à lire des articles, à aller à des salons professionnels et à entendre parler de la culture sans labour. Les gens parlaient de la qualité des sols. La santé des sols n'était pas mentionnée, et la le terme régénérateur ne faisait pas encore partie de notre vocabulaire. Il s'agissait plutôt de durabilité », explique Purdy.

"En 2013, lors d'une conférence des producteurs de céréales des trois États à Spokane, j'ai rencontré des personnes représentant la Pacific Northwest Direct Seed Association (PNDSA). Je suis maintenant membre du conseil d'administration de cette association. Sur leur stand à ce salon, j'ai parlé aux agriculteurs. sur ce qu'ils faisaient et comment ils le faisaient. Ils cultivaient des terres arides dans le nord de l'Idaho et l'est de Washington, cultivaient du blé, du canola, des pois chiches, etc. et faisaient tout cela sans labour. Ils avaient des exemples vidéo, et je interrogé sur les avantages et les inconvénients », dit-il.

Ils ont mentionné d'importantes réductions de l'érosion, des réductions importantes des coûts de carburant, d'équipement et de main-d'œuvre. « Ils avaient l'impression de constater des améliorations de la qualité du sol, même s'ils ne pouvaient pas les quantifier. C'était surtout une question d'économie, éliminant tous ces passages sur le terrain à l'automne », explique Purdy.

"Un ami local était également intéressé à expérimenter le non-labour. Il a acheté une foreuse sans labour d'occasion dans le Midwest. En 2014, nous avons divisé un champ de 80 acres, en plantant la moitié de manière conventionnelle et l'autre moitié avec le non-labour. Nous ne savions pas ce que nous faisions, mais nous pouvions voir une amélioration du côté du semis direct. Ensuite, nous avons eu un automne humide qui a décimé les cultures dans le sud de l'Idaho. Le blé et l'orge ont eu beaucoup de germes avant la récolte et notre champ expérimental a subi une violente tempête de grêle », explique Purdy.

Fait intéressant, le rendement du côté sans labour était presque le double du rendement du côté conventionnel. « Un pourcentage élevé du grain reposait sur le sol sur les deux portions, mais pour une raison quelconque, le côté sans labour avait un rendement plus élevé. Avec tous ces dégâts, il était difficile d'obtenir une bonne mesure, mais la récolte était saine et meilleure que le côté conventionnel », dit-il.

"Nous avons acheté notre propre semoir sans labour en 2015 et avons commencé à apprendre à utiliser un système de semis direct. C'était un petit semoir à boîte. Depuis, nous l'avons remplacé par un semoir sans labour à air plus grand. Nous avons vendu notre semoirs conventionnels et la plupart de notre équipement de travail du sol. Maintenant, nous ne labourons pas environ 90 % de notre sol. Nous en louons une partie à un producteur de pommes de terre qui a besoin de travail du sol, et nous avons également des acres biologiques que nous devons labourer, mais 100 % de nos acres conventionnels sont pas jusqu'à maintenant, à moins qu'ils ne soient en pommes de terre », explique-t-il.

"Nous avons effectué une transition lente, faisant de l'agriculture conventionnelle et de l'agriculture sans labour les premières années. Cela a été appris au fur et à mesure. Il n'y avait pas beaucoup d'informations disponibles sur les pratiques sans labour, mais plus de 100 ans d'informations sur la façon de cultiver conventionnellement - les leçons sont transmises des grands-pères aux pères aux fils / filles. Avec le non-labour, je n'avais pas mon père ou mon grand-père vers qui me tourner, même si j'avais un mentor qui vivait près d'Inkom.

John McNabb a été l'un des premiers à adopter l'agriculture sans labour. "Il m'a donné de bons conseils. Sans lui, j'aurais probablement abandonné. Il n'arrêtait pas de m'encourager, de me dire ce que j'avais fait de mal et ce que je devais faire différemment", déclare Purdy.

"Presque tout ce que je savais sur l'agriculture a dû être jeté par la fenêtre ; j'ai dû acquérir de nouvelles compétences. L'agriculture sans labour ne consiste pas seulement à acheter un semoir sans labour. fait sauf planter avec le semoir sans labour. Vous échouerez probablement si c'est ce que vous faites.

La première chose est de changer votre état d'esprit. "Sinon, vous penserez que cela ne fonctionne pas. C'est tout un ensemble de pratiques que vous devez adopter - dans la façon dont vous récoltez la récolte l'année précédente, votre rotation des cultures et peut-être même la façon dont vous avez planté la récolte l'année précédente. Vous devez réfléchir un an ou plus à l'avance à ce que vous ferez différemment, pour vous assurer de vous préparer au succès de votre entreprise sans labour. »

Aujourd'hui, beaucoup d'informations sont disponibles. Les gens parlent d'agriculture régénérative et vous pouvez trouver toutes sortes de choses sur comment et pourquoi, les cultures de couverture, la santé des sols et différents produits et pratiques qui aident. "C'est une transition beaucoup plus facile maintenant ; les gars qui l'ont fait dans les premières années étaient des pionniers et très courageux", déclare Purdy.

"Le semis direct est courant dans l'agriculture en terres arides. Nous constatons des réductions significatives du carburant, des investissements en équipement, de l'usure des tracteurs et de l'équipement - et surtout des améliorations de la santé des sols", dit-il.

« Nous cultivons dans une zone écologiquement sensible le long de Silver Creek, un célèbre ruisseau à truites. La charge de limon dans ce ruisseau au cours des 100 dernières années a été lourde, principalement en raison de pratiques agricoles qui ont entraîné l'érosion éolienne et hydrique. jusqu'à ce qu'il puisse y avoir de terribles problèmes d'érosion éolienne », dit Purdy.

« Il y a eu une légère amélioration du rendement global depuis la conversion au semis direct. Nos coûts d'intrants sont en baisse et notre sol a une meilleure infiltration d'eau, moins de compactage et beaucoup plus de vers qu'avant. J'essaie d'adopter des pratiques plus régénératives, au-delà de l'absence de Nous avons réduit ou éliminé les intrants synthétiques ; nous n'utilisons ni insecticides ni fongicides, bien que nous continuions à utiliser des herbicides et des engrais synthétiques. Toutes ces choses aujourd'hui sont horriblement chères et les coûts de carburant ont explosé. Alors les changements que nous avons apportés sont importants."

C'est un investissement à long terme dans l'amélioration de la santé des sols. "Nous espérons continuer à nous tourner vers un système plus régénérateur et continuer à réduire les intrants synthétiques ; ils ont pour conséquence involontaire d'endommager le sol dans une certaine mesure, qu'il s'agisse d'un herbicide, d'un fongicide ou d'un engrais salin", déclare Purdy.

Le sol peut tolérer une certaine quantité et être toujours OK, mais à un moment donné, ces choses commencent à tuer la vie dans le sol. Nous devons reconnaître que le sol est une masse grouillante d'organismes vivants, pleins de vie, et prendre chaque décision en gardant cela à l'esprit. "L'une des choses les plus difficiles à faire est de réaliser que certaines des choses que vous avez apprises de votre père et de votre grand-père sur l'agriculture sont fausses", dit-il.

"Il faut aussi être prêt à endurer les nervures de ses voisins, car quand on cultive avec un système de non-labour, on ne voit pas un beau sol riche et nu, des rangs parfaitement alignés, etc. dont on peut se sentir bien." Vous allez planter dans le chaume de l'année précédente et cela aura l'air désordonné. Au printemps, vous verrez toutes vos plantes germer à partir de ce chaume, mais de la route, alors que vos voisins passent en voiture, ils se demanderont ce que diable vous faites et pourquoi vous ne labourez pas ce champ."

Nous aimons nous sentir bien dans l'apparence de nos champs et avoir l'air de réussir. "Vous devez décider si vous êtes plus préoccupé par votre compte bancaire ou par l'opinion de votre voisin. Ce dernier ne paie pas les factures. Notre ferme est dans la famille depuis 1883, et le maintien de cet héritage est notre priorité absolue. En famille , nous voulons transmettre à nos enfants et petits-enfants une ferme saine, florissante et pleine de vie - au-dessus et au-dessous du sol. Nous voulons nous assurer que notre exploitation est financièrement solide et durable pour les générations futures.

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Heather SmithThomas

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